Denominada de Niacina ou Nicotinamida, todos precisamos deste micronutriente para o bom desempenho e saúde do organismo, que tem como melhor fonte, os alimentos de origem animal, como frango, peixes e ovos; mas também pode ser encontrada em menor quantidade nos vegetais, como tomates, amendoins e sementes de girassol.
Dentre suas principais funções, podemos destacar sua importante contribuição na manutenção da pele e Saúde das Mucosas, além de auxiliar no metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras, e ainda favorecer o metabolismo energético.
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